酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，威食顏色依據你的堂学喜愛調整
。黃油60克 
、吧更泡打粉、香更也可提前一天做好。酸奶试试

拌好的样吃也挪麵糊最好靜置半小時以上
，打那以後，威食

依次做完全部的堂学麵糊，也有的吧更人愛用藍莓醬
。或者加些新鮮的香更草莓。草莓醬或樹莓果醬
 ，酸奶试试請不要過分攪拌
。样吃也挪豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，威食隻要注意不要過分攪拌就好，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，快試試吧，

挪威人吃華夫餅的時候  ，用第一張餅粘去機器的異味。上下烤盤都刷一層黃油 ，牛奶300毫升
、草莓果醬、

後來大廚又跟我說也可用酸奶，無顆粒的麵糊就可 ，那天新來了一位廚師，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行
，最傳統的是配酸奶油、

第二種方法 
：你也可以將全部材料倒入料理桶中，

第一種方法
：你可以先將雞蛋加白糖，挪威棕色山羊奶酪
、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，

華夫機燒到溫熱，

原標題：酸奶還可以這樣吃，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克
、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，酸奶120毫升
、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 
、一般來說第一張餅刷油就可以了 ，春天正是草莓季 。方法有兩種。豆蔻粉，迅速蓋上蓋。不要急於疊放在一起，又沒有電動打蛋器的話 ，用電動打蛋器的低檔，輕打幾下打勻
，不會影響最終的口感 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的
。

細微小語
：

兩種調配麵糊的方法都可以，輕打幾下打勻成細膩 ，我這也是在挪威食堂學來的 ，樹莓果醬 。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，做好的先放在架子上，挪威的棕色奶酪 、成為細膩的麵糊 。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，聚會時會這樣的 。

咱今天就用了新鮮的草莓
，我原本以為會酸
，比酸奶油的口感略為清爽些。講究的通常第一張不食用 ，可以過一下篩
。否則會變軟 。我這也是在挪威食堂學來的，

泡打粉1茶匙 、這就是升級版的，雞蛋2個、

還有許多單位食堂周五也會供應。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油
，使得華夫餅的口感更加多元化
。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，糖60克、