楊樹根部長出的杨树蘑菇當然是不可以吃的,而且盡量是不要去碰它比較好,因為很多情況下野外生長的蘑菇是有一定毒性的,大家還是需要注意一下比較好的,避。白楊派(Leuce)、蘑菇引入栽培的杨树約4種,
楊樹樁上長的蘑菇大部分不能吃。